Bartending Academy by:

Cursos de Flair

Exhibition Flair

Aprende a preparar bebidas y ha moverte detrás del bar con este estilo de malabarismo enfocado a la hora de trabajar . Movimientos visuales, rápidos y sencillos con los que desarrollarás una técnica para la elaboración de tus bebidas y cocktails favoritos. Clases impartidas por Bartenders profesionales que te instruirán en este estilo de coctelería acrobática.

PRECIO CLÁSES PARTICULARES:

25 € / Hora

CURSO DE 20 HORAS PARA 2 O MÁS PERSONAS:

250 € / Persona

HORARIO DE LUNES A VIERNES:

Mañanas: 10:00 – 14:00 h
Tardes: Horario a Consultar

Working Flair

Si quieres convertirte en un auténtico Bartender no dejes pasar esta oportunidad donde aprenderás todo tipo de coctelería clásica o moderna. Aprende todo lo relacionado para elaborar bebidas en este mundo y sorprende a tus clientes y/o amigos con cockails de elaboración clásica o propia.
Este curso contempla tanto la práctica como la teoría dentro del mundo de la coctelería.

PRECIO CLÁSES PARTICULARES:

25 € / Hora

CURSO DE 20 HORAS PARA 2 O MÁS PERSONAS:

250 € / Persona

HORARIO DE LUNES A VIERNES:

Mañanas: 10:00 – 14:00 h
Tardes: Horario a Consultar

Curso de Coctelería intensivo de 16 Horas

Práctica y Teórica

Si quieres convertirte en un auténtico Bartender no dejes pasar esta oportunidad donde aprenderás todo tipo de coctelería clásica o moderna. Aprende todo lo relacionado para elaborar bebidas en este mundo y sorprende a tus clientes y/o amigos con cocktails de elaboración clásica o propia.
Este curso contempla tanto la práctica como la teoría dentro del mundo de la coctelería.

VER TEMARIO DEL CURSO

  • Introducción genérica al mundo de la coctelería
  • Merceología(el conocimiento y la introducción a todos los principales destilados, licores y otros productos utilizados en la coctelería)
  • Bar equipment(las herramientas del bartender)
  • Cristalería (glassware)
  • Técnicas de coctelería La «mise en place» (cómo preparar la línea de trabajo)
  • Freepouring y medidas de los cocktails
  • Las técnicas y mecánicas de preparación de un cocktail, los pasos fundamentales y las principales familias en las que podemos clasificar los cocktails
  • Coctelería clásica
  • Coctelería de autor
  • Estaciones de trabajo
  • Iniciación en la coctelería acrobática
  • Decoraciones Servicio y Presentación
PRECIO CLÁSES PARTICULARES:

480 €

PRECIO PARA 2 O MÁS PERSONAS:

400 € / Persona

HORARIO DE LUNES A JUEVES:

Mañanas: 10:00 – 14:00 h
Tardes: Horario a Consultar

Clases de 4 Horas al día

¡Apúntate al Curso de Coctelería!

Curso de Coctelería
Práctica y Teórica

Si quieres convertirte en un auténtico Bartender no dejes pasar esta oportunidad donde aprenderás todo tipo de coctelería clásica o moderna. Aprende todo lo relacionado para elaborar bebidas en este mundo y sorprende a tus clientes y/o amigos con cocktails de elaboración clásica o propia.

Este curso contempla tanto la práctica como la teoría dentro del mundo de la coctelería.

Ver Temario del Curso

  • Introducción genérica al mundo de la coctelería
  • Merceología(el conocimiento y la introducción a todos los principales destilados, licores y otros productos utilizados en la coctelería)
  • Bar equipment(las herramientas del bartender)
  • Cristalería (glassware)
  • Técnicas de coctelería La «mise en place» (cómo preparar la línea de trabajo)
  • Freepouring y medidas de los cocktails
  • Las técnicas y mecánicas de preparación de un cocktail, los pasos fundamentales y las principales familias en las que podemos clasificar los cocktails
  • Coctelería clásica
  • Coctelería de autor
  • Estaciones de trabajo
  • Iniciación en la coctelería acrobática
  • Decoraciones Servicio y Presentación
PRECIO CLÁSES PARTICULARES:

480 €

PRECIO PARA 2 O MÁS PERSONAS:

400 € / Persona

HORARIO DE LUNES A JUEVES:

Mañanas: 10:00 – 14:00 h
Tardes: Horario a Consultar

Clases de 4 Horas al día

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Cursos de Bar Management

Tienes un bar o coctelería ? Te gustaría tenerlo todo más controlado? Quieres aprender a tener una mayor rentabilidad en tu negocio? Quieres dar un salto en la profesión de Bartender?

Todas estas cosas te las podemos enseñar en nuestro curso de Gestión de Bares y Bar Managment donde aprenderás ha usar todas las herramientas necesarias para el buen funcionamiento de tu establecimiento o para convertirte en un auténtico Bar Manager.
Este curso contempla : costes, escandallos, stock, rendimientos, distribución de bar, creación de menús, manejo informático, planos.

PRECIO CLÁSES PARTICULARES:

20 € / Hora

HORARIO DE LUNES A VIERNES:

A partir de las 10:00 h

¡Apúntate al Curso!

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